وقتی غذا عشق می‌شود. جینین راث. ترجمه‌ی گیسو ناصری. تهران:‌ کتابسرای تندیس. چاپ اول: اسفند 1390. 1500 نسخه. 207 صفحه. 5500 تومان.

 

پشت جلد کتاب:

کتابی که زندگی را دگرگون می‌کند.

اپرا وینفری

در این کتاب بسیار جذاب، نویسنده‌ی کتاب‌های پرفروش روان‌شناسی خانم جینین راث به ما نشان می‌دهد چگونه رژیم گرفتن و با لذت غذا خوردن اغلب به موضوعی برای مهرورزی بدل می‌شود. بیان تجربه‌های تلخ شخصیِ او، همچون آن داستان‌های روشن و بی‌پرده‌ای که در سمینارهایش می‌گوید، مسائل و موضوعات گوناگونی را برای افراد روشن می‌کند و به آن‌ها می‌آموزد که چگونه روی خوردن خود کنترل داشته باشند، چگونه با مسائل و مشکلات سخت زندگی کنار بیایند، و این‌که چرا همیشه عاشق و خواهان چیزهایی هستند که برای‌شان قدغن شده است و این‌که چگونه یک حرکت اشتباه فاجعه‌ای عظیم به وجود می‌آورد. او نشان می‌دهد که چرا بسیاری از مردم برای آرام کردن اشتهای کاذب احساسی خودشان، به پرخوری روی می‌آورند و چرا کاهش وزن به یکی از بزرگ‌ترین مشکلات مردم این قرن تبدیل شده است. ولی پیام خوب او برای مردم این است که همیشه احتمال تغییر و تحول وجود دارد.

این کتاب به شما خوانندگان کمک می‌کند تا افکار منفی را از ذهن بیرون کنید و از خودخواهی و لجاجت دست بکشید و بیاموزید که ارضاء اشتهای فیزیکی و روحی باعث می‌شود که ما به یک انسان تبدیل شویم.

 

او با صداقت و صراحت تجربیات زندگی‌اش را در اختیار همگان قرار داده تا همگان بتوانند راه صحیح زندگیِ گم شده‌ی خودشان را پیدا کنند. کلام مهرآمیزش بر دل همگان می‌نشیند.

روزنامه‌ی شیکاگو تریبیون

 

1 – امسال نشر آموت کتاب «زن، غذا و عشق» را از جینین راس منتشر کرد و اواخر سال «وقتی غذا عشق می‌شود» به بازار آمده است. احتمالاً شاهد ترجمه و انتشار آثار دیگر این نویسنده‌ی امریکایی باشیم.

2 – بازار کتاب‌های «کمک به خود» در ایران، بازاری آشفته است: کتاب‌های رنگارنگی منتشر می‌‌شوند و اغلب تیراژهای عجیب و غریبی هم پیدا می‌کنند. در این بازار، اغلب نام مترجم بر اهمیت کتابی که ترجمه شده،‌ می‌افزاید و خواننده‌ی ثابت این مدل کتاب‌ها، بیشتر دنبال نام مترجم هستند تا نام کتاب و محتوای آن. ناشرهای گوناگونی در این زمینه کتاب منتشر می‌کنند و کیفیت کتاب‌ها از نظر محتوا، ترجمه،‌ ویرایش و مواردی مانند آن، اغلب پایین است. تقریباً وضعیت، وضعیت بقیه‌ی ژانرهای کتاب در کشور است با این تفاوت که خوانندگان آن، مثل خوانندگان رمان‌های عامه‌پسند، در دنیای خودشان هستند و کمتر در وبلاگ‌ها و وب‌سایت‌های حرفه‌ای کتاب یا مجلات و روزنامه‌ها نام کتاب‌ها و مسائل مربوط به آنان را می‌بینید.

3 – جینین راس فرزند رسانه است و فرزند امکانات جدید: او زندگی معمولی خودش را می‌گذراند، جرات پیدا کرده تجربه‌هایش را با صدایی بلند بیان می‌کند و تجربه‌هایش را با تجربه‌های دیگران پیوند می‌زند. نتیجه می‌شود برنامه‌های رادیویی و تلویزیونی، می‌شود سمینارها و جلسات گروهی و درنهایت کتاب. جامعه‌ی امریکای شمالی چهره‌هایی مانند او را فراوان دارد: چهره‌هایی که مشهور هستند و از زندگی حرف می‌زنند درحالی‌که تخصص خیلی خاصی هم ندارند: فقط حرف دلِ مردم را می‌زنند.

4 - «وقتی غذا عشق می‌شود» کتابی است درباره‌ی زندگی روزمره، وزن و ارتباط موفق با همسر، همچنین یافتن دوست و ده‌ها مساله‌ی کوچک و بزرگ دیگر. کتاب را گیسو ناصری ترجمه کرده و غلامحسین سالمی ویرایش آن را برعهده داشته است. کتاب را «کتابسرای تندیس» به تازگی به بازار عرضه کرده است.